Chef de Cuisine (m/w/d)
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe. Dein angesteuertes Ziel Leitung aller à la carte Küchen mit bis zu 200 Mitarbeitenden in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Sicherstellung einer einwandfreien Speisenzubereitung, -qualität und -präsentation gemäß unseren hohen Standards in allen Spezialitäten- und à la carte Restaurants Planung, Führung und Motivation eines internationalen Küchenteams sowie gezielte Förderung durch Training, Coaching und kontinuierliche Weiterentwicklung Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Verantwortungsbereich inklusive Warenbestellung und -lagerung und effizientem Wareneinsatz Kompetente Beratung unserer Gäste bei Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Umwelt-, Sicherheits- und Hygienestandards Dein bisheriger Kurs Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Küchen internationaler Kreuzfahrtschiffe sowie in der Leitung einer internationalen Crew Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten, USPH-Kenntnisse erforderlich Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse Sicher im Umgang mit Microsoft 365 sowie Warenwirtschaftssystemen Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein
Empfohlene Jobs
Altenpfleger / Pflegefachkraft (m/w/d) | Ausschließlich Nachtdienst oder Tagdienst möglich +TOP GEHALT + WILLKOMMENSPRÄMIE+
Unternehmens- & Personalberatung Daniel Ehrend Um unsere Mandanten im Gesundheits- und Sozialwesen mehr Zeit für die wesentlichen Dinge im Alltag zu ermöglichen, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht…
Bewerbende mit Behinderungen erwünscht 👨🦽👨🦯🦻 Ergotherapeut (m/w/d)
Chancengleichheit, eine respektvolle Zusammenarbeit und selbstbestimmte Teilhabe von Menschen mit Schwerbehinderung und ihnen Gleichgestellten sind innerhalb der BG Kliniken selbstverständlich. Desha…
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IT-Administrator (m/w/d) – Open Systems & Support (Mid-Level)(w/m/d) am Standort Bremen . Du fühlst dich im Linux-Terminal genauso wohl wie in der Windows-Konsole? Dann bist du hier genau rich…
Reinigungskraft (m/w/d) in Voll- und Teilzeit
Zu Ihren Aufgaben gehören u. a.: Hotelzimmerreinigung Reinigen der öffentlichen Bereiche Wir bieten Ihnen: Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Privathotel …
Azubi Medizinische Fachangestellte (m/w/d) HPJB1_DE
CSL Plasma ist eines der weltweit größten Unternehmen zur Gewinnung von Humanplasma für die Herstellung von hochwirksamen Gerinnungs- und Immunglobulinpräparaten. Als ein Unternehmen der CSL Behring …
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Datenqualitätsmanager (w/m/d) im Produktdatenmanagement FÜR DEN STANDORT STUHR BEI BREMEN Die CORDES & GRAEFE KG ist die Holdinggesellschaft der GC-GRUPPE – Deutschlands marktführendem Großhändler für…
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Sachbearbeiter Auftragsabwicklung (m/w/d)
Stellendetails Wir suchen für eine langfristige Anstellung im Rahmen der Direktvermittlung einen flexiblen und motivierten Sachbearbeiter Auftragsabwicklung in Vollzeit. Es handelt sich um ein dynami…
Professur, Bes. Gr. W2 (w/m/d)
Über uns Die Hochschule Bremen ist weltoffen und fördert Wissenschaft für die Praxis. Mit rund 70 überwiegend internationalen Studiengängen und innovativen, lebensbegleitenden Studienformen biete…
Sicherheitsmitarbeiter in Flüchtlingsunterkünften (m/w/d) Quereinsteiger willkommen
Sicherheitsmitarbeiter in Flüchtlingsunterkünften (m/w/d) Quereinsteiger willkommen Ihre Sicherheit - unsere Mission! 40 Stunden pro Woche •unbefristet •Frühester Beginn ab sofort 16,00 - 25,00 EUR pr…