Serviceleitung (m/w/d)
Das Katzen-Café Bremen ist ein traditionsreiches Restaurant im Herzen des historischen Schnoor-Viertels. Wir stehen für hochwertige Speisen, herzliche Gastfreundschaft und ein besonderes Ambiente. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte Serviceleitung (m/w/d) in Vollzeit , die mit Organisationstalent, Führungskompetenz und echter Gastgebermentalität für einen reibungslosen Serviceablauf und zufriedene Gäste sorgt.
Aufgaben
- Organisation und Koordination des täglichen Serviceablaufs
- Führung, Motivation und Anleitung des Serviceteams
- Einteilung und Koordination der Mitarbeitenden während der Schichten
- Sicherstellung eines freundlichen, professionellen und aufmerksamen Gästeservices
- Begrüßung, Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auch in Stoßzeiten
- Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit Küche und Betriebsleitung
- Bearbeitung von Reservierungen, Gruppenanfragen und besonderen Gästewünschen
- Kontrolle der Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Durchführung von Tagesabrechnungen und Kassenkontrollen
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Unterstützung bei der Weiterentwicklung des Teams
- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und einem gepflegten Erscheinungsbild im gesamten Gästebereich
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Berufserfahrung im Service, idealerweise bereits in einer leitenden Position
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
- Führungskompetenz, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Freundliches, souveränes und professionelles Auftreten
- Sicherer Umgang mit Kassensystemen und den üblichen Serviceabläufen
- Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Abendarbeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Benefits
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Geregelte und frühzeitig planbare Dienstplanung
- Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
- Raum für eigene Ideen und die aktive Weiterentwicklung des Servicebereichs
- Arbeiten in einer der schönsten und bekanntesten Lagen Bremens
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit Gästen aus Bremen und aller Welt
Wir freuen uns über Deine Bewerbung!
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