Küchenleitung (w/m/d) *

Du hast Freude an Gemeinschaft und Teamarbeit ? Perfekt – wir arbeiten auch lieber zusammen als einzeln, denn wir verstehen uns als Teil einer beruflichen Familie . Erfolge im Alltag feiern wir gemeinsam und täglichen Herausforderungen begegnen wir auch mal mit heiterer Gelassenheit .
Die Idee und Vorschläge aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden diskutiert und aufgegriffen. Entscheidungen treffen wir immer gemeinsam.
Wir schätzen deine Arbeit und fördern sie. Genau deswegen bieten wir eine faire Vergütung , attraktive Benefits und einen Blumenstrauß an unterschiedlichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten . Du kannst dich bei uns nach deinen Wünschen und Fähigkeiten einbringen – unabhängig davon, ob du Karriere machen möchtest oder dich in deiner aktuellen Rolle wohl fühlst.

Du bist herzlich willkommen, wenn du Menschen magst und aktiv dazu beitragen möchtest, dass sich alle, das Team genauso wie unsere Bewohnerinnen und Bewohner, Kundinnen und Kunden, in der DOREA FAMILIE wohlfühlen.

Bei uns gibt es viel Abwechslung und auch Routine in einem guten Mix. Wenn etwas mal nicht klappt, unterstützen wir uns gegenseitig. Das ist in der ganzen DOREA FAMILIE so üblich. Wichtig ist immer, dass die Qualität stimmt.

• Du verantwortest bedarfsorientierte und wirtschaftliche Bestellungen aller notwendigen Lebensmittel und Verbrauchsmaterialien.
• Du stellst eine angemessene Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP sicher.
• Du sorgst für reibungslose Arbeits- und Serviceabläufe in der Küche.
• Du nimmst Wünsche, Beschwerden und Unverträglichkeiten in deine Speisenplanung auf.
• Du sorgst für die Einhaltung aller für den Küchenbereich geltenden Bestimmungen und Gesetze.

• Berufsausbildung im Bereich Koch, Catering oder Hauswirtschaft oder vergleichbare Qualifikation
• IT-Kenntnisse, insbesondere ein sicherer Umgang mit MS-Office
• Praktische Berufserfahrung von mindestens fünf Jahren im erlernten Beruf
• Teamfähigkeit und Kreativität
• Selbstvertrauen und Durchsetzungsfähigkeit
• Als Arbeitgeber, der Vielfalt schätzt, begrüßen wir Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung oder Gleichstellung und berücksichtigen diese mit besonderer Aufmerksamkeit.

*Wir legen Wert auf Lesbarkeit. Die Abkürzung 'w/m/d' bedeutet für uns, dass wir alle Menschen einbeziehen.

Wir bitten von Vermittlungsvorschlägen abzusehen, da wir derzeit keine externen Unterstützungen für die Besetzung dieser Position benötigen.

Charlotte-Wolff-Allee 11, 28717 Bremen

DOREA FAMILIE Bremen-Lesum

Einrichtungsleitung

Annika Bodzian

e.: @email