Technischer Leiter (m/w/d)

Walter Lang GmbH
Bremen

Technischer Leiter (m/w/d)

Deine Aufgaben

  • Störungsbeseitigung an Flüssig- und Feststoffabfüllanlagen
  • Hands-on-Reparaturen an Mechanik, Elektrik und Hydraulik
  • Aufbau eines Ersatzteilmanagements
  • Beauftragung und Betreuung externen Dienstleiter inklusive Ausschreibungen und Lieferantenmanagement)
  • Koordination von Reparatur- und Investitionsprojekten
  • Führung des Instandhaltungsteams
  • Schnittstelle zu Geschäftsführung, Produktionsleitung und Maschinenführern
  • Priorisierung und Planung der Instandhaltungsmaßnahmen
  • Mitwirkung bei der strategischen Ausrichtung des Produktionsbetriebs

Dein Profil

  • Techniker oder Meister im Bereich Elektrotechnik oder Mechatronik bzw. vergleichbare langjährige Berufserfahrung
  • Idealerweise Erfahrung mit Produktionsanlagen im Lebensmittelbereich
  • Hands-on-Mentalität
  • Dienstleistungsorientierung
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Projekt- und Planungserfahrung

Machine and plant operator
Your tasks:

  • Commissioning, operation & monitoring of the production facilities
  • Set-up and adjustment work
  • Carrying out repairs to the production facilities
  • Constant control and optimization of processes in terms of quality and quantity
  • Monitoring and compliance with hygiene and safety regulations in the work area
  • Authority to issue instructions to the employees at the production facility

Your profile

  • Completed training as a machine and plant operator, food technician or in a comparable job or many years of professional experience as a machine and plant operator
  • Experience in plant operation and process monitoring in the food production sector
  • Knowledge in the field of maintenance of production plants in food technology
  • Quality-conscious thinking and acting
  • shift readiness

Maschinen- und Anlagenführer*in für Bremen

Deine Aufgaben

  • Inbetriebnahme, Bedienung & Überwachung der Produktionsanlagen
  • Rüst- und Einstellarbeiten
  • Durchführen von Reparaturen der Produktionsanlagen
  • Ständige Kontrolle und Optimierung der Abläufe hinsichtlich Qualität und Quantität
  • Überwachung und Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsvorschriften im Arbeitsbereich
  • Weisungsbefugnis für die Mitarbeiter an der Produktionsanlage

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Maschinen- und Anlagenführer, Lebensmitteltechniker oder in einem vergleichbarem Berufsbild bzw. langjährige Berufserfahrung als Maschinen- und Anlagenführer
  • Erfahrung in der Anlagenbedienung und Prozessüberwachung im Bereich Lebensmittelproduktion
  • Kenntnisse im Bereich der Instandhaltung von Produktionsanlagen der Lebensmitteltechnik
  • Qualitätsbewusstes Denken und Handeln
  • Schichtbereitschaft

Production employee
Your tasks:

  • Packing and palletizing of the finished goods
  • Maintain and clean the production facility
  • label control

Your profile

  • reliability
  • Quality-conscious thinking and acting
  • shift readiness

Mitarbeiter*in in der Qualitätssicherung

Deine Aufgaben

  • Organisation, Vorbereitung und Durchführung der Analytik zur Sperrung und Freigabe von Zwischenprodukten und Fertigprodukten
  • Rechnungskontrolle
  • Erstellung von Rohwaren-, und Fertigwarenspezifikationen
  • Beantwortung von Kundenanfragen
  • Bearbeitung von Kundenfragebögen
  • Auswertung und Beantwortung von Kundenreklamationen
  • Durchführung von Rückverfolgbarkeitstests und Rückruftests für alle Standards
  • Etikettenprüfung

Dein Profil

  • Abgeschlossenes Studium als Lebensmitteltechnologe, Ausbildung in der Lebensmittelbranche (Industriemeister - Fachrichtung Lebensmittel, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Laborant (m/w/d)) oder Ähnliches
  • Gute EDV-Kenntnisse, Englischkenntnisse wünschenswert
  • Eigeninitiative, Organisationsfähigkeit, Teamfähigkeit
  • Erwerb der hygienischen Grundausbildung durch Weiterbildung oder interne Schulung
Veröffentlicht am 2026-08-07

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Veröffentlicht am 2026-08-01