Koch:in (m/w/d)
Das Katzen-Café Bremen ist ein traditionsreiches Restaurant im Herzen des historischen Schnoor-Viertels. Wir stehen für hochwertige Zutaten, kreative Küche und herzliche Gastfreundschaft in besonderem Ambiente. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Koch:in (m/w/d) in Vollzeit, der/die mit Leidenschaft, Teamgeist und Qualitätsbewusstsein unsere Gäste begeistert.
Aufgaben
- Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen nach unseren Qualitätsstandards
- Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise en Place
- Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche
- Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kontrolle der Warenqualität sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler Gerichte und Tagesempfehlungen
- Effiziente Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs auch in Stoßzeiten
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Leidenschaft für frische und hochwertige Küche
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Freundliches und professionelles Auftreten
- Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Abendarbeit
- Gute Deutschkenntnisse
Benefits
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Geregelte Dienstplanung
- Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen
- Arbeiten in einer der schönsten und bekanntesten Lagen Bremens
Wir freuen uns über Deine Bewerbung!
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