Leitung der Produktion (m/w/d) Teilzeit
Über uns
Das 1922 gegründete Familienunternehmen Manke & Coldewey GmbH, welches auf Veranstaltungen in Norddeutschland hausgemachtes Speiseeis und Eis wie Sahne verkauf, entwickelte sich 2012 mit den handgefertigten Elisen Lebkuchen weiter. Heute produziert das inhabergeführte Unternehmen eine Reihe an handgefertigten Spezialitäten unter dem Slogan unsere „süße Vielfalt“.
Wir arbeiten mit Quereinsteigern und Menschen die Freude am lernen und der persönlichen Weiterentwicklung haben.
Lernt uns gerne kennen.
Ihre Aufgaben
- Produktionsleitung unter Berücksichtigung der Qualitätsstandards
- Einstellen der Produktionsmaschinen, Reinigung, Pflege und Wartung
- Einarbeitung des Teams unter Berücksichtigung der einzelnen Stärken und Schwächen, um gemeinsam Vorgaben und Ziele zu erreichen
- Ermittlung von Warenbedarf und Wareneingangskontrolle für einen reibungslosen Ablauf
- Dokumentation von HACCP und Produktionsabläufen, um Prozesse zu optimieren, anzupassen, kritische Situationen zu vermeiden und die Hygiene zu gewährleisten
- Neue Produkte unter Berücksichtigung des Firmen Leitfadens, der Kontrolle und Rückstellmustern entwickeln
- Wartung und Pflege weiterer Anlagen
Ihr Profil
- Kundenorientierung: Dem Kunden bestmögliche Qualität bieten
- Kommunikationsfähigkeit: Klare und verständliche Kommunikation, um Fehler vorzubeugen, eine gute Stimmung im Team und Abteilungsübergreifend
- Produktionsgeschick: Komprimierung von Prozessen erkennen und umsetzen (ggf nach Rücksprache), Kenntnisse über Rezepturen und Zutaten
- Zuverlässigkeit und Genauigkeit: Sorgfältige Arbeitsweise, Sauberkeit und Hygiene und Produktionsreinfolge in Bezug aus Allergien
- Teamfähigkeit: Konstruktive Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
- Flexibilität: Bereitschaft zu wechselnden Arbeitszeiten, einschließlich Wochenendarbeit
Wir bieten
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
- Personalrabatte
Empfohlene Jobs
Auszubildender zum Kaufmann Büromanagement (m/w/d)
Bewerber und faire Unternehmen. Näher als Du denkst - Dein neuer Job ist zum Greifen nah. Die Haferkamp Personal- und Projektmanagement GmbH ist der innovative Dienstleister, der Dir individuell, schn…
Elektroinstallateur (m/w/d) für nachhaltige Energieprojekte
Wir suchen dich! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Dich als Elektroinstallateur (m/w/d) in Bremen ! Das bieten wir dir Unbefristeter Arbeitsvertrag – Sicherheit ab Tag 1 Vergütung …
Gärtner: in (m/w/d)
Gärtner: in (m/w/d) Der Umweltbetrieb Bremen ist als städtischer Eigenbetrieb der Freien Hansestadt Bremen für verschiedene kommunalwirtschaftliche Dienstleistungen verantwortlich. Dazu gehören ins…
Staplerfahrer (m/w/d)
Verstärken Sie unser Team! Zur unbefristeten Festanstellung bei uns und für König-Einsätze bei namhaften Kunden suchen wir Sie als Staplerfahrer (m/w/d) ab 16,00€ Wir bieten Unbefristeter…
Technical Program Manager Flight Simulation (m/f/d)
WHAT WE ARE LOOKING FOR Take active responsibility for the training resources of Air Force, Army, and Navy pilots, become part of a motivated, international team, and work with us to develop innov…
Medizinische Fachangestellte (m/w/d) fürs Backoffice in Vollzeit
Für unser MVZ Radiologie suchen wir eine Medizinische Fachangestellte (m/w/d) fürs Backofficein Vollzeit. Du interessierst dich für die Abrechnung im medizinischen Bereich oder bringst bereits Erfah…
Verwaltungsoberinspektor: in bzw. Stadtangestellte:n (w/m/d)
Die Stadt Bremerhaven (ca. 120.000 Einwohner:innen) sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Sozialamt , Abteilung SGB IX- und XII-Leistungen“, Abschnitt „Eingliederungshilfe für Menschen mit …
Senior Consultant S/4 HANA FI/CO (w/m/d)
Du denkst nicht in Problemen, sondern gehst lösungsorientiert jede neue Herausforderung an? Dann kannst Du Dich hier einbringen: Du arbeitest mit nationalen und internationalen Mandant:innen an de…
Softwareentwickler C#/.NET (w/m/d)
Innovation durch Eigenentwicklung Statt auf Standardprodukte zu setzen, liegt der Fokus hier auf der Entwicklung maßgeschneiderter Lösungen. Als neues Mitglied eines engagierten IT-Teams bietet sic…