Ausbildungsplatz zum Kaufrau-/mann (m/w/d) für Groß-und Außenhandels Management

Wir bieten eine spannende Möglichkeit für eine Person, die als Trainee mit Schwerpunkt Groß- und Außenhandelsmanagement bei uns einsteigen möchte. Dies ist eine hervorragende Gelegenheit, praktische Erfahrungen in der dynamischen Welt des Kaffeehandels zu sammeln. Die Position bietet langfristiges Entwicklungspotenzial für jemanden, der seine Fähigkeiten und Erfahrungen im schnelllebigen Umfeld der Soft Commodities unter Beweis stellen möchte und dabei als Teil des Volcafe-Teams eine enge Verbindung zu den Ursprungsländern sowie zur globalen Kaffee-Lieferkette aufbaut.
Volcafe Ltd ist eines der weltweit führenden internationalen Handelsunternehmen für Rohkaffee und in über 20 Ländern weltweit tätig. Unsere Expertise umfasst die Beschaffung und Aufbereitung von Rohkaffee, Nachhaltigkeit, Blending, Qualitätskontrolle, Risikomanagement sowie Export, Import und Distribution. Wir beliefern die weltweit führenden Kaffeeröstereien und Einzelhändler mit ihrem Bedarf an Rohkaffee und verfolgen dabei bedeutende strategische Wachstumsambitionen für die Zukunft. Wir sind Teil von ED&F Man Commodities, einem weltweit führenden Händler landwirtschaftlicher Erzeugnisse, darunter Kaffee, Zucker, Melasse und Futtermittel.
Volcafe arbeitet entlang der gesamten Rohkaffee-Lieferkette, um gemeinsam mit unseren Partnern und Mitarbeitenden das Kaffeegeschäft zu verbessern. Wir haben nachhaltige Kaffee-Lieferketten in allen unseren Ursprungsländern aufgebaut und betreiben diese aktiv, wobei wir zentrale wirtschaftliche, soziale und ökologische Herausforderungen in Kaffeeanbaugemeinschaften adressieren. Unser „Volcafe Way“-Farmer-Support-Programm arbeitet mit Tausenden von Kaffeebauern zusammen und bietet einen ganzheitlichen Ansatz zur Bewältigung der Herausforderungen, denen sie gegenüberstehen.
Diese Position ist bei Gollücke & Rothfos, dem deutschen Unternehmen von Volcafe, angesiedelt und beginnt am 1. August 2026.

Hauptaufgaben

Die Ausbildung umfasst folgende Schwerpunkte:

• Internationale und nationale Logistik: Vorverschiffungslogistik, Incoterms, Verladetechniken sowie Zoll- und Einfuhrbestimmungen.
• Marketing: Erstellung von Marketingmaterialien, Mitwirkung an Social-Media-Konzepten sowie Unterstützung bei der Umsetzung von Messen und Veranstaltungen.
• Finanzen: Buchhaltung und Mahnwesen, Umgang mit Fremdwährungen, Unterstützung im Cash-Management sowie Pflege von Bankkontakten.
• Handel und Börse: Aktive Mitwirkung beim Einkauf und Verkauf von Rohkaffee, weltweiter Kontakt zu den Anbau- und Ursprungsländern sowie Börsentransaktionen und Preisabsicherung.
• Qualität: Spezifische Schulung im Bereich Rohkaffee, Qualitäts- und Sensortechnologie.

Fähigkeiten und Erfahrungen

• Schulabschluss: Höhere Handelsschule oder (Fach-)Abitur.
• Interesse an kaufmännischen Prozessen, Handel und internationalen Geschäftsbeziehungen.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit internen und externen Stakeholdern.
• Sicherer Umgang mit Kunden und Lieferanten.
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse auf Business-Niveau.
• Numerisches Verständnis und analytisches Denkvermögen, Organisationsgeschick, Eigeninitiative und Teamfähigkeit.
• Sicherer Umgang mit MS Office (Excel, Word, Outlook).

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