Chemielaborant (m/w/d) Forschung & Entwicklung

CR3-Kaffeeveredelung
Bremen

Über uns:

Die ANKA Angewandte Kaffeetechnologie GmbH ist ein Unternehmen der Hermsen Gruppe, welches sich mit Forschung und Entwicklung für Anwendungen in der Kaffeeindustrie beschäftigt. In unseren Labor- und Technikumsanlagen am Standort Bremen setzen wir mit einem Team aus Wissenschaftlern, Ingenieuren und Laboranten erste innovative Gedanken in industrielle Anwendungen um.

Zur Verstärkung unseres wachsenden Teams suchen wir zum frühestmöglichen Zeitpunkt:

Chemielaborant (m/w/d) Forschung & Entwicklung

Deine Aufgaben:

  • Du planst Laborversuche gemeinsam mit einer Projektingenieurin oder einem Projektingenieur, führst sie durch und dokumentierst die Ergebnisse sorgfältig
  • Du analysierst kaffeespezifische Inhaltsstoffe und betreust den gesamten Analyseprozess: von der Vorbereitung über die Durchführung und Auswertung bis zur Wartung und Pflege des Messplatzes
  • Du unterstützt bei der Erstellung von Berichten, Standardarbeitsanweisungen (SOP) und Validierungen

Dein Profil:

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant:in oder CTA
  • Du arbeitest gerne im Labor und hast Freude an analytischem Denken
  • Du hast bereits erste Erfahrung mit HPLC gesammelt und kennst die Abläufe in einem lebensmittelanalytischen Labor
  • Du arbeitest selbstständig und zuverlässig und verfügst über eine gute Beobachtungsgabe
  • Du arbeitest verantwortungs- und qualitätsbewusst und bringst eine hohe Motivation mit

Deine Vorteile:

  • Spannende Laborarbeit mit abwechslungsreichen analytischen Fragestellungen
  • Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit
  • Viel Eigenverantwortung und Raum für eigene Ideen
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld, Firmenfahrrad-Leasing und natürlich leckeren Kaffee
Erkennst du dich in der Beschreibung wieder? Dann sende uns deine Bewerbungsunterlagen, inkl. Gehaltsvorstellung zu.

Deine Ansprechpartnerin:
Clarissa Schips
Personal | Human Resource Management
Veröffentlicht am 2026-09-23

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