Mitarbeiter*in Hotelküche (w/m/d)

In dem designorientierten 4-Sterne-Hotel dreht sich alles um das individuelle Wohlergehen des Gastes. So sind die Komfortzimmer erholsame Ruheinseln - ob für Freizeit- oder Geschäftsreisende. Das Restaurant CAMPUS mit 120 Plätzen und einer sonnigen Außenterasse begeistert mit einer vielseitigen Speisekarte und verwöhnt seine Gäste. Das barrierefreie Conference Center mit lichtdurchfluteten Räumen von 26 bis 500 qm verfügt über modernste Tagungstechnik.
Das ATLANTIC Hotel Universum sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder **nach Vereinbarung eine*n Mitarbeiter*in für unsere Hotelküche (w/m/d) in Vollzeit -** befristet bis zum 31.12.2026, eine Übernahme ist ggf. möglich.

Was erwartet Sie?

Ihre vielfältigen Aufgaben umfassen unter anderem:

• **Sorgfältig organisiertes Mise en place -** Durch gute Vorbereitung für das Frühstück, Veranstaltungen sowie das á la carte sorgen Sie für einen reibungslosen und effizienten Arbeitsablauf
• Verantwortungsvolle Zubereitung und ansprechende Präsentation - Sie helfen bei den verschiedenen Buffets (Frühstück, Veranstaltungen) mit und stellen höchste Qualität sicher.
• **Warenannahme und Qualitätskontrolle -** Die führen Sie unter Einhaltung aller HACCP-Richtlinien durch
• Sorgfältige Reinigung von Geschirr und Kochutensilien - Damit alles blitzsauber für den nächsten Einsatz bereitsteht.
• Pflege und Sauberkeit der Küche - Sie sorgen für Ordnung und Hygiene in unserem Arbeitsbereich.
• Einhaltung der Hygienestandards - Qualität und Sicherheit haben bei uns oberste Priorität.

Was wir uns wünschen?

• Bevorzugt Berufserfahrung in einer Hotelküche
• Flexibilität in den Arbeitszeiten auch an Wochenendenden und Feiertagen
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Sorgfalt
• Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste

Warum eigentlich ATLANTIC?

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
• Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
• Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
• Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
• Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
• Vergünstigtes Mitarbeitendenessen
• Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen