Sous Chef (m/w/d) (Bremen)
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.
Dein angesteuertes Ziel
- Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Restaurant oder Buffetrestaurant
- Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche
- Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams
- Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes
- Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien
- Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards
Dein bisheriger Kurs
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche
- Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
- Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office
- Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein
Empfohlene Jobs
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Das erwartet Dich bei uns Wertschätzung und Zusammenarbeit: Im Team DevOps legen wir großen Wert auf Offenheit, ein gutes Miteinander sowie auf gegenseitige Unterstützung und profitieren davon, un…
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Ausbildung Lokführer:in 2027
Als Lokführer:in bist du ein unverzichtbarer Teil in unserem Team, um unseren Fahrgästen eine umweltbewusste Reise zu ermöglichen. Zum 01. September 2027 suchen wir dich für die 3-jährige Ausbildu…
National Customs Operations Manager (m/w/d)
Mehr als ein Job Im Zollteam von Kühne+Nagel optimierst du unsere Logistik so, dass globale Lieferketten reibungslos funktionieren. Mit deiner Expertise unterstützt du unsere Kunden z. B. dabei, n…
Gabelstaplerfahrer (m/w/d)
Wen wir suchen Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Gabelstaplerfahrer (m/w/d) in Bremen. Was Sie machen Sie transportieren und lagern Waren mit dem Gabelstapler sicher und effizient. S…
Junior Buyer Obst und Gemüse (m/w/d) in Neckarsulm, Lidl
Deine Aufgaben Du gestaltest deine Warengruppe Obst & Gemüse unter Wahrung definierter Qualitätsstandards und dem Einsatz von Category Management-Gedanken. … konkret heißt das: Verantwortung …
Instandhaltungstechniker (m/w/d)
Wen wir suchen Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als Instandhaltungstechniker (m/w/d) in Bremen. Was Sie machen Planung und Durchführung von Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten an Ma…
Fachlagerist (m/w/d) im Wareneingang und Versand
Fachlagerist (m/w/d) im Wareneingang und Versand Für unseren Kunden, ein erfolgreiches mittelständisches Unternehmen in der Bremer Neustadt, suchen wir im Rahmen der Teamerweiterung einen Fachlageris…
Electrical Architect (m/f/d)
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Web & E-Commerce Experience Specialist (m/w/d)
Join the Team! Du verwirklichst Websites und Shops, die Menschen wirklich erreichen? Du hast ein gutes Gespür dafür, wie Nutzer sich durch eine Website bewegen, und kannst die Customer Journey gezi…